No.42の記事

ランチ・とんかつ『星将』

私の昼食は、ほとんど外食です。

お気に入りの店・数店を毎日ローテーションしてランチを摂っています。
ラーメン・タンメン・味噌ラーメン、豚カツ、豚生姜焼き定食、蕎麦、うどん等々が好きで、これらの名店をお昼に回遊して？います。

自分でも料理はしますし、B級グルメと自称？していますから、全くの味盲ではないと思っています。

そこでせっかくですから白河の美味しいものでもこのブログで紹介しようと思ってデジカメをもってランチに出かけるようにしました。

・・・ところが、、

どうもこれから食すランチのゴチソウの写真が撮れない（涙）
他の客の目が気になって、デジカメを向けられないのです。
食べ物の写真を撮っているという行為が、どうも卑しい行為のように感じられてしまいまして・・・。

そんなわけで、ときどき写真付き、ほとんど写真なしですが美味しいものの紹介としたいと思います。

１月１６日（月）
昼に国道４号線の白河鑑定団付近にある豚カツの【星将】に行く。
いつもここに行くとソースカツ丼のロースを食べるのですが、なぜかこの日はカツカレー。このカツカレーもおいしかったです。

星将は、特に肉質にこだわった豚カツ屋さん。
店内は清潔で明るく、接客も気持ちの良い店です。

旨みの良く出たビーフカレーに、揚げすぎず、のロースカツが載っています。お値段はちょっと良くて1480円。

レトルトのカレーにカツだけ揚げて載せる店も多いようですが、ここのカレーはとても美味しいです。
ただカレーは気まぐれメニューで、ある時よりもないときの方が多いようです。

その日にサーブできるときは、店の入り口に【本日はカツカレーがあります】と書いてありますので、迷わずオーダーしてみてください。

この店の一品・逸品のソースカツ丼の紹介もしておきます。
ソースカツ丼は会津方面が本場のようです。
何度か食べに行ったのですが、丼飯に千切りキャベツ、その上にカットしたカツが載っているのですが、どの店も豚カツソースがとろっとかけてあります。

このソースがどうにも鈍重さが目立ち、どんぶり飯との相性が良くないように感じます。

このお店のソースカツ丼は、からっと揚がったカツに千切りキャベツ、とこのあたりは定番のスタイルですが、かけられているソースがやや甘めの醤油っぽいようなソース。もちろん醤油ではないのですが、ウスターソースでもない。

これが大変美味しいお店です。

【福島中央テレビ・満ぷくナビ】の星将さんの紹介ページ
http://manpuku.fct-tv.jp/seisho/